ひかり鍼灸整骨院

こんにちはひかり鍼灸整骨院です。



今とても人気が高いバーニャ・カウダを先日初めて食べました






（写真前のパスタは友人のいたずらです。すみません）


野菜を沢山食べたくて注文したものの、イタリア料理ということしか知識がなかったので調べてみました


バーニャは「ソース」・カウダは「熱い」という意味のようで冬の野菜料理だそうです。


ソースもアンチョビの塩味がきいていてとても美味しかったです。


気になったことをすぐに調べるのは大事ですね！



日本食はもちろんですが、海外の料理や野菜をまた改めて勉強して今年は色々な料理を食べて、また調理してみたいと思います♪